天道ホルモン

天道ホルモンのレシピ

天道ホルモンのレシピ

天道ホルモンの並ホルモン

ホルモン焼でビールが旨い!

①ホルモンをボウル等に入れ、「ミソたれ」をかけて良く絡めます。
 ホルモン以外のお肉に絡めても美味しくいただけます。
②後は網焼きやフライパン等で焼いてください。
 たれが焦げることがありますので焼き過ぎないように注意してください。
③程よく焼けたら、「つけタレ」をつけて食べてください。
 野菜を一緒に炒めるなら「つけタレ」を一緒に絡めても美味しいです。

 伝統の味を「ホルモン焼き」でご堪能ください。

天道ホルモンの上ホルモン

もつ鍋であったまろ♪

①鍋にキャベツやニラなどの野菜を敷きます。
 野菜の水分だけで煮込むのがおすすめです。
 もちろん水を加えてもオッケーですよ。
②野菜の上にホルモンを乗せます。
③ホルモンの上から当店の「ミソたれ」をかけます。
 グツグツと煮込んで、野菜がしなってきたら食べごろです。
 ※「つけタレ」を加えると味が濃くなり辛味が出ます。
 (お子様は「ミソたれ」だけがいいかも)
④締めの定番はチャンポンですが、店主のお勧めは"うどん"です。
 煮込み鍋にすれば心も身体も暖まります。

 当店のホルモンとタレを使った"もつ鍋"をぜひお試しください。

天道ホルモンの特上ミノ

秘伝のタレでご飯がすすむ!

実は天道ホルモンのタレは万能タレなんです。
煮物やもつ鍋以外の出汁、炒め物など。
オリジナルの味を作ってみてはいかがですか?
ご飯がすすむこと間違いなしです!

↑ PAGE TOP