天道ホルモン

天道ホルモンのご紹介

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天道ホルモン

炭鉱マンのスタミナ源 "トンチャン"

トンチャン

一昔前、筑豊は日本一の石炭算出量を誇る炭鉱の地でした。
この地ではホルモンは別名“トンチャン”と呼ばれ、旨くて安くて酒にもご飯にも合う最高のスタミナ源として炭鉱マンに愛されていました。
天道ホルモンはとことん肉質にこだわり、厳選された良質な部位のみを使用したホルモンと自慢のたれで評判を呼んでいます。

伝統を守る秘伝のタレ!

秘伝のタレ

その昔過酷な肉体労働であった炭鉱マンの好みに合わせて工夫を重ね、濃い目なのに飽きのこないタレを作り上げた職人がいました。
その伝統の味を受け継いでいるのが、天道ホルモン自慢の「ミソたれ」と「つけタレ」です。
「ミソたれ」で仕上げたホルモンを「つけタレ」で食べれば、キリッとした醤油ベースの「つけタレ」の味わいから、噛むほどに深まる「ミソたれ」とホルモンの甘みの味わいへ!
一口で二度美味しい天道ホルモンのホルモンを是非一度ご賞味ください。

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